Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Pralineega vastlakuklid
- 5 Leiburi rosinakuklit
- 200 ml Alma vahukoort
- 3 spl suhkrut
- 30 g šokolaadi
- 1 spl kakaod rummis leotatud rosinaid
- 5 spl suhkrut
- 50 g kooritud metspähkleid
Sulata teflonpannil madalal kuumusel 5 spl suhkrut, vala pannile pähklid. Kui pruunistunud suhkur on kinnitunud pähklite ümber, vala segu küpsetuspaberile ning jäta jahtuma. Vahusta vahukoor suhkru ja kakaoga, haki juurde ˇsokolaadi ja soovi korral rummirosinaid. Lõika hangunud karamellist suuremaid tükke kreemi sisse. Eemalda kuklitelt kaaned, õõnesta pisut ja tõsta kreem kuklile. Sulge kukkel pealt kaanega ning puista peale tuhksuhkrut ja kakaod.
