Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Tandooribroiler
4 portsjonit
500 g broileri rinnafileed
Marinaad:
250 g Valio Gefilus maitsestamata jogurtit
1 tl värsket riivitud ingverit
1 küüslauguküüs
1 tl Garam Masala maitseainesegu
1 tl tšillipulbrit
½ tl soola
1 sl sidrunimahla
1 sl õli
1 väike sibul (kuubikud)
kaunistuseks laimiviile ja hakitud koriandrit või peterselli
Tee kanafileedele terava noaga sisselõiked, aseta lihatükid ahjuvormi, valmista marinaadisegu ja vala see lihale. Hoia vormi vähemalt 3 tundi külmkapis, et maitsed imenduks ning küpseta 200kraadises ahjus umbes 50 minutit. Aseta valmis lihatükid kandikule, kaunista laimiviilude ja maitserohelisega ning paku koos värske salati ja riisiga.
