Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Kiired bruschettad
18 tükki
Krõbeda koorikuga pikka saia 1 tk
Valio Meiereivõid 25 g
Küüslaugu küünt 1 tk
Juustubruschetta
Päikesekuivatatud tomateid õlis 1 dl
Värsket basiilikat 1 dl
Alma kodujuustu 250 g
Soola ja musta pipart
Kukeseenebruchetta
Kukeseeni hakitult 170 g
Sibulat hakitult 1 keskmine
Valio Meiereivõid 1 spl
Alma vahukoort 1 dl
Murulauku ½ dl
Soola ja musta pipart
Riivitud Atleet juustu 75 g
Krevetibruschetta
Keedetud krevetisabasid 150 g
Rohelisi oliive ½ dl
Valio Aura sinihallitusjuustu 75 g
Tilli hakitult ½ dl
Lõika saiast piklikud viilud, laota need ahjuplaadile ja küpseta 250 C juures 2 minutit. Sulata või ning haki hulka küüslaugu küüs. Saadud segu pintselda saiaviiludele.
Juustubruchetta: Nõruta päikesekuivatatud tomatid ja haki peeneks. Sega hulka basiilika ja kodujuust. Maitsesta vajadusel soola ning pipraga, sega läbi ja määri saadud kate saiaviiludele.
Kukeseenebruschetta: Kuumuta hakitud seeni ja hakitud sibulaid pannil võis seni, kuni liigne vedelik on aurustunud. Lisa vahukoor, lase kokku keeda ning maitsesta. Määri saadud täidis saiaviiludele. Puista peale riivjuust ja kuumuta ahjus mõni minut, kuni juust on hakanud sulama.
Krevettibruchetta: Sega kõik ained omavahel kokku ja määri saiaviiludele. Kuumuta ahjus umbes 3 minutit, kuni juust on hakanud sulama.
