Grillitud maisivardad

5 varrast

400 g eelkeedetud maisitõlvikuid

1 punane paprika

1 punane sibul

karp kirsstomateid    

250 g grillvorsti või lihapalle

Kaste:

200 g Valio Gefilus maitsestamata jogurtit

1 hakitud küüslauguküüs

1 sl sidrunimahla

2 tl suhkrut

1 sl hakitud peterselli

puidust või metallist grillvardaid ja grillkastet

Kui kasutad puidust grillvardaid, leota neid külmas vees enne grillimist. Tükelda maisitõlvikud ja paprika. Lüki kõik komponendid vaheldumisi varrastele ja pintselda toitu grillkastmega. Grilli mõlemalt poolt, kuni toit on valmis ja sibul pehmenenud (võid küpsetada ka 225kraadises ahjus u 15 minutit).

Sega sauseguriga kastme ained omavahel ja paku külma kastet koos kuuma grillroaga.

Kaunilt värviküllased ja maitsvad vardad valmivad kui mängeldes...