Röstkartul

12 tk

600 g kartuleid

2 tl sidrunimahla

1 sibul

1 sl Valio Meiereivõid

100 g Valio Gouda Red Label juustu

½ tl soola

musta pipart

2 sl Valio Meiereivõid

Riivi kooritud kartulid jämeda riiviga ja pigista peale sidrunimahla tumenemise vältimiseks. Haki sibul ja prae see võisel pannil kuldpruuniks. Riivi juust, sega kõik ained omavahel ning maitsesta segu soola ja pipraga. Kuumuta pannil või, vormi kotletitaignast 12 ühesuurust pätsikest ja küpseta need madalal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta kartulikotletid küpsetusplaadile ja küpseta 175kraadises ahjus veel u 20 min.

Krõbedad lisandid kala või liha juurde, kuid sobivad ka iseseisvaks toiduks või puhkepäeva hommikueineks.