Laimi-vanilliruudud

10 tk

1 pakk (500 g) lehttainast

Täidis:

1 pakk (300 g) Valio Alma vanilli kohupiimakreemi
riivitud laimikoort

2-3 konservpirni või aprikoosipoolikut

Kaunistuseks:

tuhksuhkrut

Sulata lehttaigna tükid paki juhiste järgi. Lõika sulanud lehed pooleks ja nõruta puuviljad. Pese laim kuuma veega, riivi koor ning sega see kohupiimakreemiga. Laota kohupiimakreem taignaruutude keskele, tõsta kreemile puuviljalõik ja küpseta 200kraadises ahjus 20 min. Jahuta ning puista küpsetiste peale tuhksuhkrut.

Laimikoor annab vanillikohupiimale mõrkjashapuka lisamaitse, mis muudab küpsetised veidi eksootilisemaks.