Kringlikesed

50 tk

2 dl Valio Alma vahukoort

10 g pärmi

5 dl nisujahu

200 g Valio Meiereivõid

Kaunistuseks:

1 dl suhkrut

Leota pärm leiges vahukoores, lisa jahu ja pehme või. Lase taignal tund aega soojas kohas ja kaetuna kerkida ning kalla taigen jahuga kaetud lauale. Sõtku tainast natuke aega, jaga see viieks osaks ja iga osa veel kümneks tükiks. Veereta käte vahel igast taignaosast 20 cm pikkune õhuke “vorstike”. Kalla suhkur taldrikule ja keeruta “vorstikesi” suhkrus, keera need kringliteks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 175kraadises ahjus 18–20 minutit kuni kringlid muutuvad kuldpruuniks.

Väiksed krõbedad suhkrukringlid on mõnus kohvikõrvane. Nende valmistamine on küllaltki lihtne ja kuna küpsiseid saab ka sügavkülmas hoida, võib valmistada korraga suurema koguse, et midagi head oleks alati külalistele pakkuda.