Banaanikook

25-30 viilu

2 muna

2 dl suhkrut

100 g Valio Meiereivõid

5 dl jahu

2 tl kaneeli

1 tl riivitud ingverijuurt

1 tl nelki

2 tl küpsetuspulbrit

2 tl vanillisuhkrut

2 küpset banaani

200 g Valio Gefilus maitsestamata jogurtit

Lisa suhkruga segatud munade hulka sulatatud või ja ühenda kuivained omavahel. Püreesta banaanid ja sega püree jogurtiga. Kalla banaani-jogurtisegu suhkru-muna-võisegu peale ning lisa  ettevaatlikult segades kuivained. Vala taigen võiga määritud 1,8liitrisesse rõngasvormi ning küpseta 175kraadises ahjus u 60 minutit.

Kaunistuseks sulata 100 g toiduvalmistamiseks mõeldud šokolaadi, kalla see jahtunud koogile ning puista peale hakitud pähkleid.

Mõnusalt vürtsikas kook suupistelauale magusanälja kustutamiseks. Šokolaadivaaba asemel võib kasutada ka kohupiimakreemi.