Ananassi-kohupiimakook

16-24 tk (plaaditäis)

Põhi:

200 g Valio Meiereivõid

1½ dl suhkrut

1 muna

2 dl jahu

2 dl kaerahelbeid

1½ tl küpsetuspulbrit

Täidis:

4 väikest purki konservananassi

1 pakk Valio Alma vanilli kohupiimakreemi

3 muna

Vahusta või ja suhkur, lisa muna ja omavahel segatud kuivained ning laota taigen küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Nõruta konservananassid ja jaga need taignapõhjale. Sega omavahel ülejäänud täidiseained ning vala ananassitükkide peale. Küpseta 200kraadises ahjus u 30 min.

Kerge kohupiimakook, millele lisab mahlasust ananass. Kui soovid kohupiima sees tunda suuremaid ananassitükke, kasuta rõngaseks viilutatud konservananassi.