Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Apelsinikook
24 tk (ahjuplaaditäis)
4 ½ dl nisujahu
2 ½ dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
1 tl kardemoni
2 tl soodat
200 g Valio võid
1 dl apelsinimaitselist
küpsetusmarmelaadi
2 dl Valio Gefilus maitsestamata jogurtit
Sulata või, lisa sellele marmelaad ja jogurt ning omavahel segatud kuivained. Kalla tainas võisesse riivsaiaga ülepuistatud (u 1,8liitrisesse) koogivormi ja küpseta 175kraadises ahjus 50-60 minutit. Vajadusel kata vorm küpsetuspaberiga, et kook ära ei kõrbeks. Parima maitsega on apelsinikook siis, kui hoiad seda pärast jahtumist mõned tunnid külmkapis.
