Kohvimuffinid

Kohvimuffinid

12 tk

Valio Alma kohvikoort    2 dl
Lahustuvat kohvi    2 spl
Muna    1 tk
Suhkrut    2 dl
Valio Meierivõid    100 g
Nisujahu    4 dl
Küpsetuspulbrit    1 spl

Pinnale
Lahustuvat kohvi    ½  tl
Valio Alma Kohvimeistrite piima    2 tl
Toorjuustu    200 g
Tuhksuhkrut    ½ tl

Vala kohvikoor tainanõusse, lisa sinna ka kohv, muna, suhkur ja sulatatud meierivõi. Sega ained omavahel. Lisa jahu ja küpsetuspulbri segu ja sega tainas ühtlaseks. Täida tainaga ¾ muffinivormist ja küpseta 200 C juures umbes 20 minutit.
Lahusta kohv ja suhkur piimas ning sega kokku toorjuustuga. Määri saadud segu muffinite pinnale. Valmis muffinid võib kaunistada kohvioaga.

Maitsjate kommentaarid:

Saada kommentaar