Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Šokolaadi fondant
6 portsjonit
230 g tumedat šokolaadi
200 g Valio Meiereivõid
110 g nisujahu
7 muna
200 g suhkrut
tuhksuhkrut
marju
valget šokolaadi kaunistuseks
Sulata või ja tume šokolaad vesivannis. Vahusta munad suhkruga ja kalla pool vahustatud munadest sulanud šokolaadi-võisegu hulka. Sega aeglaselt ja samal ajal sõelu hulka ka jahu. Lisa taignale ettevaatlikult teine osa munavahust.
Vala segu küpsetuspaberiga kaetud vormidesse ning küpseta 180kraadises ahjus 10–12 minutit. Lase jahtuda ning kaunista koogikesed voolava šokolaadi, marjade ning tuhksuhkruga.
Maitsjate kommentaarid:
Imeline suussulav magustoit, mis muudab ka kesise pidusöögi nauditavaks.
