Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Lõhetartar
5 portsjonit
150 g külmsuitsu- või õrnsoolalõhet
200 g Valio Alma kodujuustu
2 sl väikeseid kapparimarju
1 sl sidruni- või laimimahla
musta pipart
½ dl murulauku
Lõika kala kuubikuteks, peenesta kapparimarjad ja sega kodujuustu hulka. Vooderda kohvitassid või väikesed kausid toidukilega ja tõsta segu kaussidesse. Voldi kile kinni, aseta raskus peale ja lase tassidel külmkapis seista. Serveerimisel kummuta taldrikule, eemalda kile, kaunista salatilehe ja minitomatitega ning paku keedetud kartulite või leiva kõrvale.
