Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Grillitud kartulisalat Aura juustuga
4 portsjonit
1 kg kartuleid
1 punane sibul (tükeldatud)
30 g Valio võid
näpuotsaga soola
4 küüslauguküünt
(tükeldatud)
rohelist sibulat
värsket tüümiani
20 musta ja rohelist oliivi
170 g Valio Aura juustu
Pese, koori ja tükelda kartulid ning sega kausis kartulikuubikud, või, sool, pipar ja küüslauk. Lõika fooliumist ja küpsetuspaberist 4 parajat tükki salatile põhjaks. Keera fooliumi servad üles, jaga salat tekkinud “taldrikutesse”, kata need küpsetuspaberiga ja sulge pakid. Küpseta grillil või sütel 20-30 minutit ning lisa küpsemise lõpus hakitud roheline sibul, tüümian, oliivid ja murendatud Aura juust. Serveeri salatit avatud fooliumi seest.
