Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Feta-omlett
2 portsjonit
4 muna
4 sl Valio Alma piima
¼ tl soola
valget pipart
Valio võid
Kate:
100 g Valio Viola salatijuust
1 roheline paprika
oreganot (punet) ja tilli
Vahusta munad kausis kahvliga, vala peale piim ja maitsesta. Kuumuta rasv pannil ja kui või on natuke pruunistunud, kalla munasegu pannile madaldades temperatuuri. Sega praadides ja kui muna on peaaegu hüübinud, lisa ülejäänud ained – nõrutatud feta, puhastatud ja tükeldatud paprika, hakitud till ja oregano. Kuumuta korraks kaane all ja serveeri.
Indrek Kose:
Selleks, et tuua nädalavahetuse hommikulauale pisut põnevust, võib maitsestada muidu nii tavalise omleti Viola Salatijuustuga. Juustu-omlett üllatab oma värske maitsega ja täidab ka hästi kõhtu.
Maitsjate kommentaarid:
Väike kerge roog, mis teeb tuju heaks! Kui taldrikul on midagi natukenegi teistmoodi, ei ole enam tavaline hall argihommik. Ja feta sobib omleti sisse üllatavalt hästi.
