Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Juustud ja pohlamoos
8–10 portsjonit
Pohlamoos:
400 g pohli
1 kaneelikoor
3 dl glögi
2 ½ dl moosisuhkrut
Valmista moos: keeda glögis pohli ja kaneelikoort u 15 min ning kalla segu läbi sõela puhtasse kastrulisse. Purusta marjad ja lisa suhkur, keeda veel 15 minutit, pane moos puhtasse klaaspurki ning jahuta. Paku koos erinevate juustude ja piparkookidega.
Maitsjate kommentaarid:
Erinevad moosid on suurepärased kaaslased juustutaldrikul, lisaks võib veel pakkuda pähkleid ja seemneid.
