Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Kuumad seeneleivad
5 portsjonit
5 suurt viilu röstleiba
2 sl Valio Meiereivõid
300 g seeni (kukeseened või šampinjonid)
1 sibul
2 sl Valio Meiereivõid
2 sl jahu
2 dl Valio toidukoort
½ tl soola
¼ tl musta pipart
½–1 tl estragoni
jahvatatud paprikat
Küpseta hakitud seeni ja sibulat võis, kuni vedelik on aurustunud. Sega juurde jahu ja koor ning maitsesta. Määri leivad võiga, tõsta seenesegu leibadele, kata riivitud juustuga ja küpseta ahjus 10 min. Puista pinnale veidi paprikapulbrit.
Maitsjate kommentaarid:
Maitsev ja toekas eine, mille kõrvale võib pakkuda rohelist salatit.
