Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Jõulupatee
10 portsjonit
300 g hakitud kana- või loomamaksa
1 väike purk anžooviseid
2 muna
1 sl tomatipüreed
1 sl siirupit
hakitud peterselli
soola
musta pipart
majoraani
Mõõda koostisained köögikombaini ja lase kombainil töötada täisvõimsusel kuni segu on ühtlane. Määri võiga liitrine vorm, kalla segu vormi ja küpseta 175kraadises ahjus 50 minutit (kuni patee on tardunud). Jahuta patee, kummuta taldrikule ja kaunista tomati ja peterselliga.
Maitsjate kommentaarid:
Sobiv jõululõuna eelroog. Maitse sõltub eelkõige maksast, mida kasutada – veisemaksast saab rustikaalsema variandi.
