Soojad seeneleivad

Soojad seeneleivad

4 portsjonit
 
täisteraleiba (4 poolikut pätsikest või viilu)
 
Täidis:
200 g metsaseeni
1 sibul
2 küüslauguküünt
soola
musta pipart
hakitud peterselli
 
Valmista täidis: haki seened, sibul ja küüslauguküüned ning prae need võisel pannil kuni vedelik on aurustunud. Maitsesta segu.
Rösti leivakesed ja aseta need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Tõsta leibadele seenetäidis, kata riivjuustuga ning küpseta 250kraadises ahjus 8 minutit.

Maitsjate kommentaarid:

Kerge vahepala või hommikusöök, mis sobib hästi ka sügisest kohvilauda ilmestama.
 

Saada kommentaar