Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Hakkliharattad
20 tk
Tainas:
250 g Valio Alma kohupiimapastat
250 g Valio võid
4 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2-3 küüslauguküünt
Täidis:
200 g hakkliha
1 porrulauk
(viilutatud)
2 paprikat
1 tl musta pipart
1 tl soola
1 ½ sl oreganot (punet)
3 sl tomatipastat
Sega pehme või kohupiimapastaga, lisa jahu ja küpsetuspulbri segu, purustatud küüslauguküüned ning sõtku ühtlaseks massiks. Keera tainas toidukilesse ja pane külmkappi tahenema. Prae hakkliha teflonpannil, lisa juurde porrulauk ja paprika, kata pann kaanega ja hauta. Laota tainas 50x35 cm suuruseks, pane jahtunud täidis taignale ja keera “rullbiskviidiks”. Lõika rull 2 cm paksusteks tükkideks ja küpseta 225kraadises ahjus 12 minutit.
