Roheline juustusalat

Roheline juustusalat


6 portsjonit

50 g päevalille- või kõrvitsaseemneid (kestadeta)
1 sl kanget sinepit
1 sl suhkrut
musta pipart
jääsalatit
rukola salatit
4 dl heledaid viinamarju

Rösti seemneid kuival pannil keskmisel kuumusel. Sega kausis jogurt, sinep, suhkur ja pipar. Rebi pestud ja kuivatatud salatid ja lisa kastmele. Lisa poolitatud viinamarjad, puista pinnale röstitud seemned ning juustulaastud.

Maitsjate kommentaarid:

Kerge salat, mida on lihne valmistada ja mõnus ka piknikule kaasa võtta. Salatikastme võib teha juba varem ja ülejäänud ained lisada vahetult enne söömist.

Saada kommentaar