Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Küpsetatud pirnid meega
4 portsjonit
4 pirni
½ sl kaneeli
4 sl mett (+ serveerimiseks)
8 küpsist või piparkooki
8 sl likööri (Amaretto)
1 sidrun
Lõika pirnid pikuti pooleks ning uurista lusikat kasutades välja pirnide südamikud (juhul, kui on tegu kõva pirniga, kasuta selleks nuga). Kata pirnid mee, likööri ja kaneeliga ning küpseta 190kraadises eelkuumutatud ahjus umbes 10 minutit.
Vanillikohupiimakreemile lisa pisut riivitud sidrunikoort ja purustatud küpsise- või piparkoogipuru. Serveerides täida pirnid kohupiimakreemiga ja puista üle küpsisepuruga.
Maitsjate kommentaarid:
Soojad mesised pirnid kaneeliga lausa sulavad suus.
