Rabarberi saiapuding

Rabarberi saiapuding

Rabarberimoos
Rabarberit    500 g
Puudersuhkrut    150 g
Kaneeli    2 tk
Vaniljekaun    1 tk

Lõika rabarberid umbes 1 cm pikkusteks tükkideks ja tõsta ahjuvormi. Aseta sinna ka suhkur, kaneel ja vaniljekaun. Sega kõik omavahel ja küpseta ahjus 150C juures umbes 40 minutit.

Alma piima 2,5%    1,5 dl
Muna    2 tk
Heledat vormileiba

Niisuta leivaviilud muna-piima segus ja vooderda pudingivorm leivaviiludega. Täida vooderdatud vorm rabarberimoosiga ja küpseta 200 C ahjus umbes 15 minutit. Serveeri koos vaniljejäätisega.

Maitsjate kommentaarid:

Saada kommentaar