Täidetud ananass

4 portsjonit

1 ananass

2 kiivit

2 dl tumedaid viinamarju

1 mango

Kaste:

1 pakk Valio Alma vahukoort

2 sl fariinsuhkrut

Kaunistuseks:

röstitud mandlilaaste ja kookoshelbeid

Pese ananass ja lõika pikisunas neljaks. Eemalda viljaliha koorest noaga, lõika ära ka puine keskosa ning haki viljaliha kuubikuteks (säilita koored “serveerimisaluseks”). Haki kooritud kiivid ja mango, poolita viinamarjad. Sega puuviljakuubikud omavahel ja jaga need ananassikoortele.

Kuumuta fariinsuhkruga maitsestatud vahukoort (kogu aeg segades), lisa kookoshelbed ja kuival pannil röstitud mandlilaastud. Kalla kaste puuviljadele ja paku kohe!

Kerge magustoit, mis ei koorma liigselt kõhtu, kuid toob meelde kuuma päikese ja troopilised rannad.