Vahvlid kolme erineva täidisega

Vahvlid:

50 g Valio Meiereivõid

75 g suhkrut

1 muna

1 ½ klaasi Valio Alma piima

250 g nisujahu

õli

Vahusta või suhkruga, lisa lahtiklopitud muna ja jätka vahustamist. Lisa vähehaaval osa sõelutud jahust, kalla peale pisut piima ning jätka neid kordamööda lisades kuni tainas on ühtlane. Määri vahvliküpsetajat õliga ning küpseta vahvleid kuni kuldpruuni värvuse tekkimiseni. Eemalda valmis vahvlid küpsetajast ning keera need kohe silindriteks, sest jahtunud vahvleid ei õnnestu enam vormida.

Valmista täidised ning täida nendega vahvlid.

100 g Valio Alma vahukoort

100 g Mascarpone toorjuustu

ühe sidruni riivitud koor

½ sidruni värskelt pressitud mahl

1-2 sl suhkrut

Sega kõik ained omavahel tugevaks vahuks.

100 g Valio Alma vahukoort

100 g šokolaadi

Sulata šokolaad kuumas koores, jahuta ja vahusta.

Maasikatäidis:
150 g Valio Alma maasika kohupiimakreemi

50 g Valio Alma vahukoort

200 g maasikaid

sidrunimahla

Sega vahustatud koor Alma maasika-kohupiimakreemiga. Lisa tükeldatud maasikad ja sidrunimahl.

Vahvliküpsetamine on lastele lõbus ja põnev köögiasgeldus, kuid kuumad vahvlirauad ja teravad noad väiksemate laste käes ka ohtlikud.

Ära jäta lapsi kööki ilma täiskasvanu abita!