Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Tomati-hakklihasupp
6 portsjonit
Valio Meierivõid 12g
Veise hakkliha 225g
Tomatimahla 600g
Vett 450g
Veisepuljongi kuubikut 1 tk
Porgandit 150 g
Porrut 100g
Kaalikat 125g
Kartulit 350g
Soola
Musta pipart
Suhkrut
Loorberi lehte
Peterselli 10g
Pruunista hakkliha võis. Lisa hulka puhastatud ja kuubikuteks lõigatud porru, porgand ja kaalikas. Kuumuta veel pisut, seejärel lisa tomatimahl, vesi, puljongikuubik ja loorberileht. Keeda tasasel tulel umbes 10 minutit. Lisa kartulist lõigatud kuubikud ja keeda seni, kuni köögiviljad on valmis. Puista hulka peeneks hakitud peterselli. Maitsesta supp soola ja pipraga, vajadusel lisa suhkrut.
