Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
Suvesupp
4 portsjonit
6 dl vett
2 juurviljapuljongikuubikut
500 g juurvilju (n: värskeid kartuleid ja porgandeid, herneid, ube ja lillkapsast)
6 dl Valio Alma piima
1 sl jahu
valget pipart
2 tl suhkrut
hakitud peterselli ja tilli
Tõsta puhastatud ja hakitud juurviljad keevasse vette. Keeda juurviljakuubikud mõõdukal kuumusel pehmeks, kalla juurde piim ja vähese külma veega segatud jahu. Lase keema tõusta, maitsesta ja lisa maitseroheline.
Maitsjate kommentaarid:
Noored ja värsked juurviljad piimaga – see on lapsepõlve maitse. Kes armastas, kes mitte, kuid kindlasti tasuks piima-juurviljasuppi uuesti proovida!
