Saksa juustud on nagu saksa muusika, ehk
teiste sõnadega väga omapärased ja omanäolised. Kui saksa muusika ei pruugi
paljudele meeldida, siis saksa juustud on otsekui eesti maitsele tehtud. Nende
nii maitse kui kontsistentsi poolt pehmed juustud on tihti algajale
juustusõbrale esimeseks katseks proovida midagi muud, kui igapäevast
võileivajuustu. Oma ligi 600 erineva juustuga on sakslased kindlalt suurte
juustutootjate ridades. Meil populaarse valge- ja sinihallituse segu juustu on
välja mõelnud just sakslased.
Saksa juustu üllatused
Loe edasi »
