Famous Five.

Samuti silmapaistva välimusega vöödiline juust. Selle valmistamisel kasutatakse viit erinevat juustusorti: Coloured Cheddar, Derby, Red Leicester, White Stilton ja Double Gloucester. Igast juustust lõigatakse viil ning tööstuslikult pressitakse nad omavahel kokku. Mingist iseloomulikust maitset ei saa selle juustu puhul esile tuua. Erinevad kihid sobivad siiski omavahel üllatavalt hästi. On tore suupiste ning samas ülevaade inglise erinevatest juustudest.

« Tagasi