Valio Eesti AS
Aadress:
Sõpruse pst. 145, B korpus
13417, Tallinn
Fax: 6285720
valio@valio.ee
1000 päeva juust
Väga eriline Gouda-tüüpi juust unikaalse konsistensi ja maitsega. 1000päevase laagerdumisajaga kaotab juust 25% oma kaalust ja omandab palju erinevaid maitsenüansse.
Indrek Kose:
Õrnalt jahune struktuur, milles on tunda laktoosikristalle ja mille järelmaitses avaldub pikk küpsemisaeg. Kergelt kollaka värviga omanäoline juust, mis sobib hästi juustuvaagnat ilmestama.
