Kitsejuust kartulikoortega

See on üks erilisemaid Hollandi juuste. Harvaesinev toorainekombinatsioon, mis näitab valmistaja loomingulist meelt.

Indrek Kose:
Väga eriline ja suurepärase maitsega juust. Huvitav vaheldus juustulaual pakkumiseks, kuid lisades seda näiteks fooliumis küpsenud kartulitele või kartulipüreesse, saavad sööjad meeldejääva maitseelamuse.