Havarti-tüüpi juustud.

Havarti-tüüpi juustud.
Valio Oltermanni
Valio Ritari.

Havarti juust on saanud omanime samanimelisest farmist Taanimaal, kus seda tüüpi juustu esimesena valmistama hakati. Tegemist on  poolkõva lehmapiimast valmistatud juustuga. Värvus varieerub elevandiluust helekollaseni.

Valio Oltermanni.
Valmistati esimest korda Valio 75. süniipäeva puhul 1980. aastal. Saadaval kahe erineva rasvasisaldusega 17% ja 29%.

Valio Ritari.
Poolkõva, 10 kuud küpsenud delikatessjuust.

Indrek Kose kommentaarid:
Valio Oltermanni – mõnus vaheldus toidulauale. Oma maheda ja õrnalt koorese maitsega sobib ta maitsestama paljusid roogasid. Sobib suurepäraselt ka võileibadele ja salatisse.

Valio Ritari - kui keskmine Soome juust on suhteliselt mahedamaitseline siis Ritari tänu oma 10 kuulisele küpsemisele pakub põnevat vaheldust. Hea leid juustulauale!