Valio Eesti Võru juustutehas annab tööd ligi 130 inimesele, olles sellega Võru linna suurim tööandja. Ühes kuus toodab juustutehas keskmiselt 700 tonni erinevaid juustutooteid. Tehase populaarsemateks toodeteks on Valio Atleet juust, millel tänaseks vanust enam kui 30 aastat, Itaalias küpsev ja Pekingi olümpialgi pakutud Valio Forte kõva laabijuust ning 2008. aastal ilmavalgust näinud Eesti esimene Gouda juustude sari.
Valio Eesti Võru juustutehase toodangust ligi 90% müüakse Eestist välja ja sellega on Valio Eesti suurim kohalik juustu eksportija. Võru juustutehase tooteid leiab Itaaliast (tõsi, Itaalias ei müüda toodangut Valio Võru juustutehase kaubamärgi all), Venemaalt, Soomest ning Lätist ja Leedust.
Võru juustutehase traditsioonid ulatuvad 1968. aastasse ning sellega on juustutehas üks Eesti kogenuimaid juustutootjaid. Alates 2000. aastast kuulub Võru juustutehas ametlikult Euroopa Liidu tunnustatud juustutootjate hulka.
